Je suis une passionnée de pâtisserie artisanale, qui aime en faire des oeuvres d'Arts, aussi bonnes et peu sucrées que belles.
Je crée mes pâtisseries en fonction de vos envies et vos restrictions alimentaires...en vous faisant découvrir ou re-découvrir des saveurs venues d'ailleurs.
Je fais le pont entre l'occident et mes origines d'Afrique de l'ouest en travaillant le baobab, l'hibiscus, le moringa...et vous propose également une offre sans gluten avec des farines africaines naturellement sans gluten (manioc, souchet, fonio, etc).
Prenons le temps d'en discuter plus longuement ;)
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